تهیه بستنی با کره و گردو

[ad_1]

  • شکر ……………………………………۱۰۰گرم
  • خامه…………………………………… ۲۰۰گرم
  • گردو خردشده……………………………۲۰۰گرم
  • شیر……………………………………  ۲۵۰گرم
  • زرده‌ی تخم مرغ ……………………… ۲عدد
  • کره…………………………………… ۲قاشق غذاخوری
  • وانیل………………………………… ۱قاشق چایخوری
  • نمک…………………………………نصف قاشق چایخوری

 

شکر و نمک را در شیر حل کرده، گردو را در کره تفت دهید تا قهوه ای شود و بگذارید تا خنک شود. سفیده ی تخم مرغ را خوب بزنید و گردو و شیر و وانیل را به زده اضافه کنید و هم بزنید و در فریزر قرار دهید . بستنی را هر نیم ساعت یک بار خارج کرده خوب همبزنید و دوباره در فریزر قرار دهید تا زمانی که بستنی آماده شود و با خامه تزئین کنید و میل نمائید.

[ad_2]

لینک منبع

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *