پیتزا سبزیجات

[ad_1]

سیدرضا: سلام عالی استايدا: خيلی خوشمزه بودعسل: ممنون خیلی خوشمزه و عالی بودلیلا: سلام ممنون می شماگه لطف کنید دستور اصلی خمیر پیتزا رو برام بفرستید.بانوی آشپزخانه: با سلام متاسفانه امکانپذیر نمی باشد.khhelma: خوب بود ممنونرها: حرف نداشت ممنونبماند: خوب بودو خوشمزهhanieh: khob bodan mersiiiiiiiiiiiiفریبا: سلام.من تو پیتزا از مرغ.قارچ.فلفل دلمه ای.سوسیس.کالباس و اینا استفاده میکنم طعمش خوب در میاد ولی وقتی میزارم تو توستر( فر برقی) خمیر پیتزام خشک میشه مثل یه تیکه آجر میشه! از خمیر پیتزای آماده استفاده میکنم و وقت درست کردن خمیر رو ندارم.حالا باید چکار کنم دلیلش چیه؟بانوی آشپزخانه: سلام متاسفانه توستر برای پخت کیک و پیتزا مناسب نیست برای گرم و برشته کردن استفاده کنیدhadi: طبقه اول میشه طبقه پایین یا بالا
بعد اینکه چرا نون پیتزای ما خشک میشه ایا باید با گریل درست کرد؟بانوی آشپزخانه: طبقه اول از پایین حساب می شود. اول فر را خوب گرم کنید گرمای 220 الی 240 باز به نوع فر متفاوت است بعد پیتزا را در فر قراردهید اگر زمان زیادی بماند یا اینکه حرارت فر کم باشد پیتزا خشک می شود.لاله: بسیار عالیآشپز: سلام
من یک دفعه پیتزای سبزیجات تو رستوران خوردم کمی به نظرم طعک آب میداد. چطور میشه از طعم سبزیجات کم کرد و طعم بهتری به پیتزا داد؟بانوی آشپزخانه: با سلام
بهتر است سبزیجاتی که بعد از پخت آب می اندازند را کمتر بریزید یا قبل از ریختن روی خمیر کمی تفت داده تا کمی آب سبزیجات بخار شوند مثل قارچمهسا: سلام عالی بودعسل: ممنون از اموزش بسیار عالی بودمسیب زاده: با تشکر از شما ،خیلی عالی بودمیترا: عالی بوددستتون دردنکنه بانوی آشپزخونهبانوی آشپزخانه: متشکرم شاد و سلامت باشیدFarah: خیلی عالیه ولی منم فر برقی دارم راهی هست تا پیتزا یا پیراشکی خوشمزه داشته باشمآشپز: ممنونعالی و خوشمزهمحمد: سلام.ممنون عاااالی بود.من با مایکروویو درست کردم خیلی عالی شدصدف: عالی بود ممنوندلشاد: دستتون درد نکنه خیلی عالی بودمحمد: ممنون از اموزش بسیار عالی بود

[ad_2]

لینک منبع

خمیر پیتزا 1

[ad_1]

لیلا: زمان بخت این خمیر با خمیر اماده یکی است/بانوی آشپزخانه: بله یکی می باشد.سلدا: سایتتون خیلی خووووووووووووووووووووووبهریحان: دستتون درد نکنه عالی بوديلدا: با سلام من وقتي پيتزا با خمير درست مي کنم درو پيتزام خيلي سفت مي شه نمي سوزه فقط خمير سفت مي شه بايد چي کار کنم ؟بانوی آشپزخانه: با سلام
نوع خمیر و مقدار حرارت فر مهم هستند. از این دستور استفاده کنید نتیجه را اعلام کنید.نازی: مرسی به خاطر آموزش فوق العادهکاناپه بادی: با تشکر از مطالب خوبتون فوق العاده بودسعیده: سلام و ممنون از مطالب خوبتون. برای تهیه انواع خمیرپیتزاها میشه از بکینگ پودر به جای مایع خمیر استفاده کرد یا فقط برای این نوع؟محمود: سلام.ممنونم از مطلبتون.من خمیر درست کردم نونش خوب شد فقط تنها مشکلی که داره اینه که اونجوری که تو فست فودیا نونش اسفنجی(پفکی) میشه نون پیتزای من ترد نمیشه و پف نمیکنه.البته خمیرش پف خوبی داره ولی نونش اینجر نمیمونه.عاجزانه تقاضا دارم راه حلی بهم پیشنهاد بدینبانوی آشپزخانه: با سلام
گرمای فر فست فودی ها قابل مقایسه با گرمای فر خانگی نیست. می توانید یک بار نان را در فر قراردهید کمی که پخت مواد را رویش بریزید دوباره در فر قراردهید به این صورت نان پیتزا کمی برشته تر خواهد شد و گرمای فر را هم مد نظر داشته باشید که داغ باشدمهدی: عااااااااااااااااااااااااااا لیهمحمدی راد: ممنون ازاموزش بسیارعالی تونبانوی آشپزخانه: متشکرم شاد و سلامت باشیدفاطمه: سلام. ممنون از سایت و مطالب کاربردیتون. یه سوال. مطابق با چیزی که در پاسخ به سوال آقای محمود نوشتین که میشه خمیر رو یه مدت داخل فر قرار داد بعد مواد ر روش ریخت و دوباره در فر گذاشت، اگه اول کمی کره روی خمیر بریزیم بعد مواد رو روش بریزیم تاثیری در کیفیت و حالتش داره؟ مرسیبانوی آشپزخانه: سلام متشکرم
برای اینکه خمیر کمی برشته تر شود اون حالت خمیری کمتری داشته باشد این کار را میکنیم ریختن کره روی مواد پیتزا طعم و بافت خوبی به پیتزا میدهدفروزان: امشب برای دومین بار از دستور خمیر پیتزاتون استفاده کردم. هر دو بار عاااااالی شد.از دستوراتون بدون هیچ تستی میشه برا مهمانی و خانواده استفاده کرد.خسته نباشید خدا قوت.بانوی آشپزخانه: متشکرم شاد و سلامت باشیدامین: من کلا پیتزاها رو با دستور خمیر شما درست میکنم. عاااالی میشه. هر کی میخوره میگه محشره. کلا قید خمیر آماده ونون آماده پیتزای بیرون رو زدم برای همیشه.علی: مرسی کارتون عالیه

[ad_2]

لینک منبع

کوکوی تره

[ad_1]

تره: از گیاهان خوراکی است. رنگ آن سبز است و آن را در دسته سبزی‌ها به شمار می‌آورند. برگ‌های آن به شکل نوارهای بلندی است که از ریشه آغاز می‌شوند و در امتداد طولی شکاف دارد. تره داراي مقدار زيادي آهن است و ويتامين«ث» به مقدار زيادي در برگ هاي سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ويتامين هاي ب1 ـ ب2 در تره يافت مي شود و داراي كاراتين نيز است.
تره به واسطه داشتن سلولز، نفخ آور است. لذا براي اشخاصي كه مبتلا به اختلالات روده هستند چندان خوب نيست.

[ad_2]

لینک منبع